お水について

地球にやさしく身体においしい

Buddha では安心できる選び抜いた食材を使用しています。
安全な食材、国産またはオーガニック、無添加などにこだわっています。
お客様に鮮度の良いものを提供できるよう
作り置きせずに毎朝お店のキッチンで手作りしています。
ヒトも、地球も喜ぶ食事。Buddhaでの時間を通して、
あなただけでなく、あなたの周りの大切な存在も。
沢山の人が「食」で笑顔になれますように。

お水について

当店のお水は、99.9%の細菌・雑菌を除去する、浄水器のお水です。
玄米を炊くお水はもちろん、野菜を洗うのも浄水器のお水を使っています。
皆さんにお願いがあります。
お食事の前に、まずはしっかりとお水を飲んでください。
お水は内臓のシャワーなので、内臓の動きも良くなります。
お帰りまでに、
無理がなければ2杯ほど飲んでいただき、
マイボトル持参の方はぜひ、ご遣慮なく給水されてください。