スーパーフードをうまく取り入れて身体の中から美しく食べたもので身体は出来ている「身体」だけでなく「心」も満たされていく秘訣とは。食べたくない物を無理に食べてストレスを溜めるのではなく、身体が本当に必要としてる食事を美味しく満足できるように摂ること。中でもスーパーフードと呼ばれる食品は栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高い、 あるいは、ある一部の栄養・健康成分が突出して多く含まれる食品です...
地球にやさしく身体においしいBuddha では安心できる選び抜いた食材を使用しています。安全な食材、国産またはオーガニック、無添加などにこだわっています。お客様に鮮度の良いものを提供できるよう作り置きせずに毎朝お店のキッチンで手作りしています。ヒトも、地球も喜ぶ食事。Buddhaでの時間を通して、あなただけでなく、あなたの周りの大切な存在も。沢山の人が「食」で笑顔になれますように。お水について当店...
私達の身体は毎日食べているもので作られています美味しいものありふれ、手軽にいつでも食べたいものが食べられる世の中。その裏側には食品添加物という大きな課題があります。食品の原材料をチェックしてみると、気になるカタカナの表記がたくさん見られます。日常の中で添加物にまで気を配って食事管理が出来ている方は少ないのではないでしょうか。また、私自身20kg以上ものダイエットに成功した経験があり、ヘルシーの意味...
4人の子育て奮闘中。妊娠、出産、家族の大病をきっかけに、【食】の大切さに気付き、複数の資格を取得。家族や友人、そして関わってくださる皆さんに食べてもらいたいという一心で小さなカフェをオープン!!・ローフードマイスター1級・スーパーフードスペシャリスト・スポーツフードスペシャリスト・野菜&果物コンシェルジュ・生活アドバイザー・ダイエットプロフェッショナルアドバイザー...